Enkät.

Svara gärna på enkäten på höger sida.

måndag 17 december 2012

Man blir nog nöjd på julmat ändå.

Vi har ätit väldigt lite julmat så här före jul. Inget julbord alls före julen men jag gjorde en jultallrik så vi fick en försmak av vad som komma skall. Men nu var vi till Karlstad i helgen och mös till med en hotellnatt och besök hos barn och barnbarn.

Är man i Karlstad så tycker jag att man ska besöka Alfie och äta något gott. Vi bokade ett bord och gick dit för att inmundiga köttets lustar. En tallrik bestående av kycklingfile, fläskfilé och oxfilé med tre olika såser. Till detta varsin öl och sedan gick vi 50 meter till hotellet och tog några öl till.

Dagen efter så var det god hotellfrukost och sedan Ikea. Där serverades julbord för 99 kronor så det blev ju ett måste. Nu var vi där långt tidigare än det serverades så vi fick dra ut på handlingen. Gott var det,men tyvärr lite för nära frukosten så vi kunde inte få i oss så väldigt mycket. Det är ju tråkigt eftersom det bara blir detta före jul.

Skillnaden mot när jag arbetade är att då hade jag ätit så många av dessa bord så jag var trött på julmaten före jul. Karaktären är inte den allra bästa så det blir lite för mycket i stoppat i den lilla magen.

När vi åkte till Karlstad så var en klass 1 varning utfärdad. Åk inte ut om det inte är absolut nödvändigt sade man. Men det måste vi väl. Barnbarnen vill ju ha sina julklappar. Nu är det i princip klart med detta och skönt är det. Bara att lämna över de sista så kan vi glömma problemen ett år till. De större barnen är inte så svårt, men de två sista Tuvalie och Sigge blir svårare. Å andra sidan förstår de nog inte vad det går ut på. Kanske de tycker det är lika roligt med en inslagen tomlåda som de får riva upp.

Nu är det en vecka kvar till jul och den ska vi tillbringa i  Malung och två dagar efter jul så fyller Joel 15 år. Vi grattar honom och sedan åker vi hemåt med nosen inriktad mot Skånelandet. Då blir det inte så jobbigt med maten där. Ska in på nätet och se om jag hittar någon nyårssupé på catering som kan passa oss. Om inte så får vi väl fixa till något gott själva. Det bli säkert godare men då får vi göra jobbet också. När jag bodde i Karlstad så ordnade vi en tre rätters supé för nyåret. Det tog om jag inte minns fel ungefär 6-7 timmar och fixa mat och göra en mysig dukning. Att äta upp det tog max 20 minuter tror jag. Frågan är om det är värt det?

Min bror och svägerska är på Teneriffa när vi kommer ner, men jag har lovat att hämta dem i Ystad när de kommer dit mitt i natten. De kommer inte längre än så. Vilken tur att jag är en nattmänniska.

Vi hörs.

3 kommentarer:

  1. 6-7 timmar att fixa mat o. duka för två pers. Det låter lite mycket. Ni får tagga ner lite på ambitionerna. Köp färdigt, lite skaldjur o. oxfile med sallad och nån färdig efterrätt från frysdisken. Men god dryck blir det kanon. Lycka till!
    Birgit

    SvaraRadera
  2. Örtgrava en fläskfilé och gör en god kall sås till och bakade potatishalvor med timjan på. Det blir en bra huvudrätt utan så mycket krångel. En räkcocktail före och glass till dessert allt klart på mindre än en timme. Gravningen görs innan ni åker från Falun, vill du ha ett bra recept hör av dig.

    Kram från ett ovitt Skåne.

    Inga o Leif

    SvaraRadera
  3. Örtgravad file har jag gjort många ggr. Tror jag har receptet från Allt om Mat, passar sommar som vinter. Serveras kall väl. och rödvinssås passar bra till. Bra Inga att du kommer med förslag. Kenth gör det för komplicerat.
    Birgit

    SvaraRadera